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大人的週末2015年度精華典藏特輯:日本美食極味之選,超過130 家最值得品嚐的必選餐廳
商品分類:樂天書城,旅遊,日本,其他日本旅遊
來自【台灣樂天市場】
- 出版日:1041231
- ISBN:9789869163040
- 語言:中文繁體
- 裝訂方式:平裝
內容簡介
首度曝光!
同步收錄日本《大人的週末》12月號精選主題
「蝦蟹料理」冬日海之王者餐廳覆面大調查
網羅東京、築地、中華街、北陸等地區
提供最美味蝦蟹料理的日式、西式三星級美味店家
《大人的週末》編輯部在30年間親自吃遍日本30,000以上的餐廳,
精選出日本料理之最,不容錯過的頂級壽司、燒肉餐廳、百年老店;
以及東京車站、池袋地區最新最豐富的旅遊資訊。
※特別附錄
在台灣也吃得到,日本《大人的週末》推薦餐廳!
口味純正的道地日式拉麵、號稱表參道最強的夢幻法國吐司、
排隊人潮絡繹不絕的天婦羅丼名店……
台灣讀者不再只能看得到卻吃不到,
總算能大飽口福,一嚐書裡面所介紹的美食滋味!
作者簡介
作者介紹大人的週末編輯部
以覆面調查為主要採訪方式,先如平常客人一般去餐廳吃飯,仔細觀察店員的態度,環境,菜色品質之後,再正式報導編輯認為最值得推薦的一間店。從客人的角度出發,並推薦給讀者最美味的餐廳。
譯者介紹
目錄
台灣編輯台推薦
日本總編輯的話
【前言】什麼是覆面調查?
典藏單元之一:「蝦蟹料理」冬日海之王者餐廳覆面大調查
典藏單元之二:好吃到讓人落淚的三星級燒肉店
典藏單元之三:東京車站美食攻略,便當、餐廳、伴手禮人氣排行榜大公開!
典藏單元之四:精選19間頂尖壽司店
典藏單元之五:東京百年遺產,走過一世紀的頂級名店
典藏單元之六:絕對值得一試的餐廳發表
特別附錄 --- 在台灣也吃得到日本《大人的週末》推餐廳!
自序/導讀
各界推薦/推薦序
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大人的週末2015年度精華典藏特輯:日本美食極味之選,超過130 家最值得品嚐的必選餐廳
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